{"id":37,"date":"2020-09-03T11:26:00","date_gmt":"2020-09-03T11:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eiswelt.lilav.de\/?p=37"},"modified":"2020-09-04T11:52:41","modified_gmt":"2020-09-04T09:52:41","slug":"zutaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eiswelt.lilav.de\/index.php\/2020\/09\/03\/zutaten\/","title":{"rendered":"Zutaten"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"37\" class=\"elementor elementor-37\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"has_eae_slider elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-284f95d2 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-eae-slider=\"35159\" data-id=\"284f95d2\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"has_eae_slider elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1be393f3\" data-eae-slider=\"81578\" data-id=\"1be393f3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-327e9a7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"327e9a7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p>&#8222;Nur das Beste f\u00fcr die Familie&#8220;, das war die Devise des Gro\u00dfvaters. Deshalb wird nicht irgendeine Milch verwendet, sondern die Milch, die von den Tieren in der Familie erzeugt wird. Das gab es besondere Herausforderungen, denn nicht jedes Tier wollte die Milch geben, die f\u00fcr die Produktion von Eis hochwertig genug war. Aber strenge Zucht brachte beste Ergebnisse, so dass die Qualit\u00e4t hochgepriesen war.<\/p>\n\n\n\n<p>Nat\u00fcrlich ist es heute illusorisch, das ein Eis-K\u00fcnstler sich noch pers\u00f6nlich um seine K\u00fche k\u00fcmmert und durch die Auswahl von richtigem Futter und motivierendem Zuspruch seine Tiere zu H\u00f6chstleistungen antreibt, ohne dass es zu einem hochindustriellen Mastbetrieb wird. Deshalb ist der Eis-Cr\u00e9ateur von heute in der Pflicht, die passenden Zutaten f\u00fcr das Eis einzukaufen.<\/p>\n\n\n\n<p>So pr\u00fcft der Chef-Eink\u00e4ufer der &#8222;Eis-Welt&#8220; die verwendete Milch und Sahne der besten Bio-H\u00f6fe der Region regelm\u00e4\u00dfig pers\u00f6nlich und steht in st\u00e4ndigem Kontakt mit den Bauern. Regionalit\u00e4t ist wichtig, und das Tierwohl. Das schmeckt man, wenn man das Eis genie\u00dft.<\/p>\n\n\n\n<p>So wie diese Zutaten von der &#8222;Eis Welt&#8220; bio-zertifiziert sind, so sind es auch die anderen Zutaten. Der liebevolle Umgang mit den hochwertigen Zutaten sieht man dem Eis an und vor allem, schmeckt man sie auch.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir geben Ihnen als bewusster Konsument gern Auskunft dar\u00fcber, wer unsere Lieferanten sind und wie unsere Lieferketten aufgebaut sind. Mit unserem guten Namen und unserer handwerklichen Ehre stehen wir f\u00fcr unsere Produkte ein. Jederzeit! <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Nur das Beste f\u00fcr die Familie&#8220;, das war die Devise des Gro\u00dfvaters. Deshalb wird nicht irgendeine Milch verwendet, sondern die Milch, die von den Tieren in der Familie erzeugt wird. Das gab es besondere Herausforderungen, denn nicht jedes Tier wollte die Milch geben, die f\u00fcr die Produktion von Eis hochwertig genug war. 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